Base de connaissances

Guide pratique pour l'écloserie, le pré-grossissement et le grossissement des crevettes d'eau douce.

FAO — Fisheries Technical Paper 428

Profil FAO du tilapia du Nil : biologie, systèmes d'élevage et production.

FAO — Cultured Aquatic Species Information Programme

Manuel complet sur la reproduction, la production d'alevins et le grossissement du silure africain.

FAO (Péteri et al., 2015)

Techniques de reproduction induite, écloserie et élevage en étang du silure africain.

FAO

Principes et techniques de la polyculture de la carpe commune en étang.

FAO — Technical Paper 554

Planification d'urgence et biosécurité pour réduire les pertes dues au virus TiLV.

FAO — Circular NFIM/C1220

Cadre par étapes, basé sur le risque, pour renforcer la biosécurité aquacole.

FAO

Cours gratuit en ligne sur la biosécurité et la gestion des risques de maladies.

FAO eLearning Academy

Stratégies d'alimentation et amélioration du FCR pour les systèmes à petite échelle.

FAO — Technical Paper 583

Formuler des aliments à faible coût à partir d'ingrédients locaux disponibles.

FAO — Technical Paper 343

Ingrédients locaux (manioc, tourteau d'arachide, son de riz) pour aliments tilapia/silure.

WorldFish — extension manual

Les larves de mouche soldat noire comme protéine alternative à la farine de poisson.

FAO

Gestion pratique de la qualité de l'eau : pH, transparence, température, oxygène dissous.

FAO — Méthodes simples pour l'aquaculture

Index des manuels FAO en français : eau, sol, topographie, construction et gestion d'étangs.

FAO

Introduction aux systèmes en recirculation : réutilisation de l'eau, biofiltration, conception.

FAO — Technical Paper 589

Stratégie régionale CEDEAO pour une pêche et une aquaculture durables.

CEDEAO / ECOWAS (ECOWAP)

Code national de l'aquaculture du Sénégal (Journal Officiel n°7528, 14 mai 2022).

République du Sénégal / FAOLEX

Loi ivoirienne sur la pêche et l'aquaculture (121 articles).

République de Côte d'Ivoire / FAOLEX

Fiche technique de vulgarisation expliquant la culture du tilapia en étang : choix des espèces, ensemencement, fertilisation, alimentation, qualité de l'eau et récolte, adaptée aux petits exploitants.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 280 (J.E. Rakocy & A.S. McGinty)

Fiche technique sur l'élevage intensif du tilapia en bacs : densités d'élevage, gestion de la qualité de l'eau, aération et alimentation pour une production contrôlée.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 282 (hosted by University of Kentucky Aquaculture)

Manuel de bonnes pratiques de gestion issu des champs-écoles paysans pour l'élevage du tilapia GIFT en étang chez les petits exploitants, pertinent en contexte africain.

WorldFish

Lignes directrices de bonnes pratiques pour l'élevage du tilapia en cages à petite échelle au Ghana et au Nigeria, couvrant l'installation, l'alimentation et la santé des poissons.

WorldFish (digital archive)

Guide de bonnes pratiques de gestion pour les petits pisciculteurs au Malawi, axé sur l'élevage du tilapia en étang et la production de semences.

WorldFish

Manuel de vulgarisation introductif sur la culture du tilapia : biologie, systèmes d'élevage et conduite de base, utile aux nouveaux pisciculteurs.

SEAFDEC Aquaculture Department, Aquaculture Extension Manual No. 66

Fiche d'espèce FishBase pour le tilapia du Nil, donnant biologie, reproduction (incubation buccale), croissance et importance en aquaculture.

FishBase

Pratique FAO/TECA décrivant comment monter une ferme de tilapia, conduire l'élevage et récolter et conserver le poisson pour en tirer un revenu.

FAO — Science, Technology and Innovation (STI) Portal / TECA practice

Un manuel pas a pas couvrant la gestion des geniteurs, l'induction hormonale de la reproduction, le fonctionnement de l'ecloserie, l'incubation des oeufs et l'alevinage du poisson-chat africain.

FAO / UNDP — Fisheries technical manual

Un manuel de formation pratique sur la reproduction naturelle et artificielle, l'alevinage et le grossissement en etang (mono- et polyculture) du poisson-chat africain, avec une partie sur les maladies.

FAO — Training course manual (Kisumu, by G.J. de Graaf)

Decrit une methode simplifiee et peu couteuse de reproduction et d'elevage larvaire du poisson-chat africain, concue pour etre facile a maitriser par les petits pisciculteurs ruraux.

FAO — Technical Cooperation Programme (TCP/KEN/4551)

Un rapport de projet FAO en francais sur l'elevage du poisson-chat africain en Afrique centrale, couvrant l'ecloserie, la production reguliere d'alevins, la gestion des etangs et la vulgarisation aupres des pisciculteurs.

FAO — Projet CAF (Document technique)

Un guide en francais consacre a l'alimentation du poisson-chat africain, incluant la formulation d'aliments a partir de sous-produits agricoles locaux et le materiel necessaire a la fabrication de granules.

FAO — Document technique de projet

Un profil complet du cycle de production du poisson-chat africain couvrant la biologie, les geniteurs, l'ecloserie, les systemes de grossissement, la recolte, les maladies et l'economie, base sur la fiche FAO de l'espece.

The Fish Site — based on the FAO Cultured Aquatic Species Information Programme

Une fiche de vulgarisation de l'IITA expliquant la production de poisson-chat hybride (Heteroclarias), le fonctionnement de l'ecloserie et les exigences de qualite de l'eau pour augmenter les rendements des petits exploitants en Afrique subsaharienne.

IITA — ProPAS aquaculture solutions

Guide complémentaire de bonnes pratiques de gestion (BPG) pour la polyculture de carpes en étang, traitant des installations, de la gestion de l'eau et de la nutrition, de la biosécurité, de la manipulation des poissons et des aspects socio-économiques pour une production plus rentable et moins impactante.

FAO — Fisheries and Aquaculture Technical Paper No. 566 (Woynarovich et al., 2011)

Le profil complet de la carpe commune établi par la FAO, détaillant la biologie, la fourniture d'alevins, l'alevinage et le grossissement, ainsi que les systèmes de polyculture et intégrés (rizipisciculture, élevage) où la carpe joue le rôle d'espèce-clé fouisseuse du fond.

FAO Fisheries & Aquaculture (Péteri) — full species profile republished by The Fish Site

Présente la polyculture de carpes semi-intensive à faibles intrants et l'élevage intégré poisson-bétail-cultures dans des étangs non vidangeables, un modèle directement pertinent pour les petits exploitants à faibles ressources.

FAO — field document (semi-intensive carp polyculture in undrainable ponds)

Fournit des stratégies concrètes d'empoissonnement multi-espèces (combinaisons de trois à six espèces associant des poissons de surface, de pleine eau et de fond, dont la carpe commune), des ratios d'empoissonnement, des calendriers de fertilisation et des protocoles d'alimentation.

FAO — field document (polyculture stocking and pond management chapter)

Fiche technique concise destinée aux exploitants sur l'introduction de la carpe herbivore pour lutter contre les végétaux aquatiques dans les étangs, traitant des taux d'empoissonnement, de la gestion de la végétation et de l'intégration à la polyculture de poissons de consommation.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 3600 (Masser)

Revue régionale de l'aquaculture africaine confirmant que Cyprinus carpio est une espèce d'élevage privilégiée aux côtés du tilapia et du poisson-chat africain, avec des données de production par pays et le contexte des systèmes d'élevage.

FAO — CIFA Technical Paper (sub-Saharan Africa aquaculture review)

Une fiche technique concise au niveau de l'exploitant expliquant la biologie, le cycle de vie et le comportement reproducteur de Macrobrachium rosenbergii, fournissant les bases necessaires avant d'empoissonner un etang.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 483 (D'Abramo & Brunson)

Une fiche technique pratique du SRAC sur la phase de grossissement, couvrant la preparation de l'etang, l'empoissonnement des juveniles pre-grossis, l'alimentation, la gestion de la qualite de l'eau et la recolte des chevrettes d'eau douce.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 484 (D'Abramo, Tidwell, Fondren & Ohs, 2006 rev.)

Une fiche technique du SRAC analysant l'economie de l'elevage de chevrettes d'eau douce a petite echelle, y compris les couts d'investissement et d'exploitation, les rendements et la rentabilite, utile pour budgetiser une exploitation.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 4830 (Dasgupta)

Un apercu de la FAO sur la peche et l'elevage mondiaux de Macrobrachium et des especes de chevrettes apparentees, examinant la production par region — y compris l'Afrique — ainsi que les habitats et le developpement aquacole de ces especes.

FAO — Rabanal & Soesanto (ASEAN/UNDP/FAO)

Une etude en libre acces sur la chevrette de riviere ouest-africaine indigene Macrobrachium vollenhovenii au Senegal, documentant son declin apres la construction du barrage et les perspectives de repeuplement par des populations entierement males pour la peche et la lutte contre la schistosomiase.

PLoS Neglected Tropical Diseases (2014)

Une foire aux questions en langage simple de l'Universite d'Etat de l'Ohio repondant aux questions pratiques des eleveurs sur les etangs de chevrettes, la qualite de l'eau, la densite d'empoissonnement, l'alimentation, la commercialisation et l'economie.

The Fish Site / Ohio State University (Tiu & Wallat)

Manuel pratique de la FAO couvrant la biologie de Crassostrea gigas et les trois principales techniques d'élevage intensif, destiné aussi bien aux nouveaux venus qu'aux ostréiculteurs établis.

FAO — Fisheries and Aquaculture Technical Paper No. 696 (2024)

Manuel pas-à-pas destiné aux exploitants sur la culture de l'algue Eucheuma, couvrant le choix du site, les méthodes en filet et en monofilament de fond, la préparation des boutures, la plantation, la récolte et le séchage.

FAO / ASEAN — ASEAN/SF/88/Manual No. 2 (1988)

Étude de la FAO sur la récolte d'algues sauvages et la culture d'Eucheuma dans trois régions côtières de Tanzanie, documentant les méthodes traditionnelles et le potentiel socio-économique de l'élevage communautaire en Afrique.

FAO — ALCOM (Aquaculture for Local Community Development Programme), 1991

Guide complet de la FAO sur les algues commerciales et leurs produits (agar, alginate, carraghénane et usages alimentaires), utile pour comprendre les marchés approvisionnés par les petits producteurs d'algues.

FAO — Fisheries Technical Paper No. 441 (2003)

Évaluation de la FAO comparant les moyens de subsistance, les coûts et les revenus de la culture d'algues à carraghénane dans plusieurs pays en développement, dont la Tanzanie, en accordant une attention aux petits producteurs et aux femmes.

FAO — Fisheries and Aquaculture Technical Paper No. 580 (2013)

Fiche technique du SRAC destinée aux exploitants expliquant l'élevage ostréicole à petite échelle de l'huître de l'Est à l'aide de systèmes flottants tels que les flotteurs Taylor et les poches d'élevage en filet.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 4307

Rapport de la Banque mondiale démontrant que le développement de la culture d'algues dans les pays tropicaux en développement peut réduire la pauvreté, soutenir les écosystèmes côtiers et renforcer la résilience climatique.

World Bank — Working Paper No. 107147 (2016)

Un manuel de vulgarisation de WorldFish axé sur l'Afrique (CC BY-NC) destiné aux écloseurs, pisciculteurs et agents de vulgarisation, traitant de la sélection des géniteurs, de la ponte synchronisée, des opérations d'écloserie et de la production d'alevins monosexes (tout mâle) de tilapia GIFT.

WorldFish / TAAT — Manual 2020-32 (CGIAR FISH, funded by AfDB)

Un document de formation aquacole africain présentant la production de semence de poisson, incluant la reproduction du tilapia en étangs et bacs, la gestion des géniteurs, l'inversion hormonale du sexe à la méthyltestostérone et l'hybridation pour obtenir des populations tout mâles.

FAO / African Regional Aquaculture Centre — ARAC Working Paper ARAC/87/WP/13 (RAF/82/009)

Un chapitre pratique comparant les systèmes de production de plus d'un million d'alevins de tilapia par an — dont le modèle ivoirien étangs-cages, les méthodes en étangs fertilisés, en bacs en circuit fermé et en raceways, avec des notes sur l'inversion hormonale du sexe.

FAO / African Regional Aquaculture Centre — ARAC Working Paper ARAC/87/WP/13

Une section technique de la FAO sur les opérations d'écloserie du tilapia, traitant du strippage des géniteurs, de l'incubation des œufs en systèmes ascendant et descendant, des paramètres de qualité de l'eau et du premier nourrissage des alevins.

FAO Inland Water Resources and Aquaculture Service

Un manuel de terrain de la FAO en français destiné aux animateurs piscicoles d'Afrique centrale, expliquant la reproduction par incubation buccale du tilapia, la fréquence de ponte des femelles, les différences de croissance liées au sexe et la gestion des alevins à la ferme.

FAO — Manuel de vulgarisation piscicole (PNUD/FAO, République Centrafricaine)

Une référence FAO détaillée en français sur les techniques actuelles de reproduction et d'alevinage du tilapia en hapas et en cages, incluant l'alimentation des géniteurs et des larves, les phases de croissance et l'évaluation économique de la production d'alevins en cage.

FAO/PNUD — Programme ADCP, document ADCP/REP/89/46 (Kestemont, Micha & Falter, 1989)

Manuel de la FAO detaillant la reproduction artificielle du poisson-chat africain, des methodes non hormonales (montee d'eau simulant la saison des pluies) a la stimulation hormonale et au stripping des oeufs, avec techniques d'incubation adaptees au contexte africain.

FAO — Training manual (FAO/UNDP/BSF-KEN/86/027, Kisumu course)

Chapitre du cours pour aquaculteurs de l'ARAC (Port Harcourt, Nigeria) couvrant la propagation artificielle controlee en ecloserie, la gestion des geniteurs, l'incubation des oeufs et l'elevage larvaire du poisson-chat africain.

FAO — African Regional Aquaculture Centre, Working Paper ARAC/87/WP/13

Fiche technique SRAC expliquant les principes de la ponte induite par hormones, la gestion des geniteurs et la manipulation des poissons, applicables au poisson-chat et a de nombreuses especes d'elevage.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center

Fiche SRAC consacree a la selection, la nutrition et la gestion des geniteurs de poisson-chat pour optimiser la production d'oeufs et la qualite des reproducteurs.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center

Fiche SRAC reliant la gestion des geniteurs aux operations d'ecloserie, couvrant les enclos de ponte, la collecte et l'incubation des masses d'oeufs et l'eclosion.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center

Manuel de formation africain (IITA/TAAT) couvrant la selection et la gestion des geniteurs, la reproduction artificielle, le fonctionnement de l'ecloserie et la production d'alevins de poisson-chat (Clarias).

IITA / Technologies for African Agricultural Transformation (TAAT)

Une fiche technique destinee aux producteurs expliquant les principes genetiques de base (chromosomes, heredite, selection) et les technologies genomiques appliquees pour selectionner de meilleurs geniteurs et mener des programmes d'amelioration genetique en aquaculture.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 5001 (Jan 2010)

Decrit comment WorldFish et ses partenaires ont developpe la souche GIFT de tilapia du Nil par selection genetique, a partir de populations sauvages fondatrices d'Egypte, du Ghana, du Kenya et du Senegal, et son interet pour l'aquaculture africaine.

FAO / WorldFish Center — R. Recometa-Velasco & R.W. Ponzoni (presented by FAO Fisheries and Aquaculture Dept.)

Une fiche technique sur les especes, la reproduction, le comportement reproducteur prolifique et les souches de tilapia, base des decisions de selection des geniteurs et de production d'alevins en ecloserie.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 283 (Popma & Masser)

Une section d'orientation de la FAO sur la conduite de programmes de selection genetique en pisciculture, couvrant le developpement des geniteurs, l'amelioration genetique des caracteres economiques et la selection pour la resistance aux maladies.

FAO — Aquaculture/Fisheries document (V8720E, recommended-reading section)

Reference complete de la FAO donnant les sources, la composition nutritionnelle, la disponibilite saisonniere et les criteres de qualite des ingredients et fertilisants utilises pour preparer les aliments aquacoles fermiers et composes.

FAO — Fisheries and Aquaculture Technical Paper 540 (Tacon, Metian & Hasan)

Chapitre centre sur l'Afrique decrivant comment les petits exploitants d'Afrique subsaharienne formulent, preparent et distribuent des aliments fermiers pour le tilapia a partir de sous-produits agricoles disponibles localement.

FAO — Fisheries and Aquaculture Technical Paper 583, chapter (El-Sayed)

Fiche technique de niveau fermier expliquant les bases de la nutrition des poissons, les matieres premieres et les methodes etape par etape pour formuler et preparer de petites quantites d'aliments pour poissons avec un equipement simple et des ingredients courants.

University of Florida IFAS Extension (Royes & Chapman), hosted by Texas A&M Extension

Synthese regionale des ingredients alimentaires, des pratiques de formulation et de l'approvisionnement en aliments aquacoles en Afrique subsaharienne, y compris la Cote d'Ivoire, le Nigeria, le Kenya, la Zambie et l'Afrique du Sud.

FAO — Fisheries Circular 1061 (Shipton & Hecht, Rhodes University)

Une fiche technique de vulgarisation expliquant les grands groupes de nutriments (protéines, lipides, glucides, vitamines, minéraux) et comment le régime alimentaire d'une espèce détermine ses besoins en protéines et son efficacité alimentaire.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 5003 (Delbert M. Gatlin III, 2010)

Une fiche pratique sur le rationnement quotidien, la formulation des aliments et la manière dont la gestion de l'alimentation influence la croissance, la conversion alimentaire et la qualité de l'eau dans l'élevage du poisson-chat en étang.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 181 (Li & Robinson, 2008 revision)

Une fiche de vulgarisation sur l'élevage intensif du tilapia en bacs qui précise les teneurs en protéines des aliments (généralement 32-40 %), les taux de rationnement et le lien entre biomasse, qualité de l'eau et gestion de l'alimentation.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 282 (2009 revision)

Une analyse ciblée des objectifs et stratégies d'alimentation par stade en aquaculture tropicale, de l'alimentation larvaire en eau verte au nourrissage et au grossissement, en équilibrant croissance et qualité de l'eau.

FAO — chapter in Fisheries and Aquaculture Technical Paper No. 583 (Yakupitiyage, 2013)

Un chapitre de manuel de formation de la FAO en français expliquant les aliments des poissons en étang (aliments naturels, complémentaires et complets) ainsi que la préparation, le stockage et la distribution pratiques des aliments pour les petits pisciculteurs.

FAO — Collection de formation FAO (pisciculture en eau douce)

Passe en revue les matieres premieres traditionnelles et alternatives (dont les proteines vegetales comme le tourteau de soja) et donne des conseils pratiques de formulation pour garder des aliments pour poisson-chat economiques sans perte de qualite.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 1806 (Menghe H. Li & Edwin H. Robinson, 2013)

Le rapport de reference de la FAO evaluant les insectes comme source de proteines durable pour l'alimentation animale et aquacole, traitant nutrition, elevage, transformation, securite et politiques.

FAO — Forestry Paper No. 171 (2013)

Une fiche de reference detaillee sur la farine de larves de mouche soldat noire donnant la composition en proteines/lipides, les substrats d'elevage et les taux d'incorporation par espece pour les poissons, dont le tilapia et le silure.

Feedipedia — INRAE/CIRAD/AFZ/FAO animal feed resources information system

Synthese sur les farines d'insectes (mouche soldat noire, mouche domestique, ver de farine, etc.) montrant qu'elles peuvent remplacer 25 a 100% des proteines de soja et de farine de poisson dans les rations selon l'espece.

Feedipedia — INRAE/CIRAD/AFZ/FAO (broadcast of the FAO 'Insects to feed the world' conference)

La FAO Afrique rapporte des essais en milieu reel montrant que la farine de mouche soldat noire egale les performances des aliments commerciaux pour tilapia et peut reduire les couts d'alimentation jusqu'a 40%, ce qui interesse directement les petits pisciculteurs.

FAO — Regional Office for Africa, News Story (2025)

Un guide pratique en libre acces, etape par etape, destine aux agriculteurs, PME et agents de vulgarisation, couvrant tout le cycle de production de la mouche soldat noire pour fabriquer un aliment proteique a bas cout et un engrais organique.

CGIAR / IWMI — International Water Management Institute (Adamtey et al., 2024, CC-BY-NC)

Essais en etangs au Kenya, en libre acces, montrant qu'un remplacement de 33% de la farine de poisson par de la farine de mouche soldat noire ameliore de 14% le gain de poids du tilapia du Nil tout en restant competitif en cout dans l'elevage en etang en terre.

Animals (MDPI), open access — trials at Kenya Marine and Fisheries Research Institute, Sagana (2021)

Une fiche technique SRAC destinée aux pisciculteurs qui explique pourquoi l'oxygene dissous est la variable de qualite d'eau la plus critique et la plus changeante en etang, et comment le mesurer correctement avec trousses et oxymetres.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 4601 (Hargreaves & Tucker, 2002)

Une fiche technique SRAC concise sur les sources, les formes et la toxicite de l'ammoniac dans les etangs piscicoles, l'effet du rationnement, du pH et de la temperature sur la fraction toxique, et les moyens pratiques de maintenir des niveaux surs.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 463 (Durborow, Crosby & Brunson, rev. 1997)

Une fiche technique SRAC montrant comment le pH, le dioxyde de carbone, l'alcalinite totale et la durete sont chimiquement lies dans un etang, et comment gerer le pouvoir tampon (par exemple le chaulage) pour stabiliser les variations quotidiennes de pH.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 464 (Wurts & Durborow)

Un chapitre de formation vulgarisation de la FAO couvrant la composition de l'eau d'etang, le pH, la turbidite, la temperature et l'oxygene dissous, avec des techniques simples d'echantillonnage, de mesure et d'aeration/filtration pour les petits pisciculteurs.

FAO — Fisheries and Aquaculture, Simple Methods for Aquaculture / Management for Freshwater Fish Culture training series

Un manuel de terrain de la FAO de 286 pages, destine aux agents de vulgarisation et aux pisciculteurs, qui consacre de nombreuses sections au suivi et a la gestion des parametres de qualite d'eau des etangs (oxygene, temperature, pH, transparence, ammoniac) dans une aquaculture durable.

FAO — Food and Agriculture Organization (Menezes et al., 2022, DOI 10.4060/cc0188en)

Une courte fiche technique WorldFish pour pisciculteurs definissant les parametres physiques et chimiques de qualite d'eau pour le tilapia, avec des instructions pas a pas pour mesurer la temperature, l'oxygene dissous, le pH et la transparence et reagir lorsque les valeurs sortent de la plage.

WorldFish — extension factsheet, digital archive

Un guide de vulgarisation du gouvernement kenyan sur l'elevage du tilapia en etang, couvrant la biologie, l'empoissonnement et l'alimentation, avec des conseils pratiques sur le maintien de l'oxygene dissous et de la qualite de l'eau dans les etangs en terre en contexte africain.

Republic of Kenya — Ministry of Fisheries Development, Directorate of Aquaculture Development

Une fiche technique destinée aux pisciculteurs expliquant comment les engrais inorganiques et organiques favorisent un bloom de plancton sain qui augmente la nourriture naturelle, l'oxygène et la productivité de l'étang, avec des conseils pratiques d'application.

Southern Regional Aquaculture Center (SRAC) — Fact Sheet No. 0469

Une fiche technique de référence expliquant pourquoi les étangs acides à eau douce ont une faible alcalinité et dureté (sous 20 mg/L de CaCO3) et comment choisir et appliquer le calcaire agricole pour stabiliser le pH et améliorer la productivité.

Southern Regional Aquaculture Center (SRAC) — Fact Sheet No. 4100

Un chapitre du manuel de vulgarisation de la FAO traitant de l'utilisation des éléments minéraux, des fumiers animaux et du compostage pour accroître la nourriture naturelle des poissons dans les petits étangs tropicaux en terre.

FAO — Simple Methods for Aquaculture / FAO Training Series

Une synthèse de la FAO axée sur l'Afrique qui rassemble l'expérience régionale concernant les fumiers organiques, les engrais phosphatés et la chaux comme conditionneur dans les étangs piscicoles d'eau chaude.

FAO — Proceedings of the FAO World Symposium on Warm-Water Pond Fish Culture (FR/R-5)

Un chapitre pratique détaillant les fumiers organiques, l'engrais vert, le compost et les engrais inorganiques, y compris l'usage de la chaux dans le compost pour neutraliser les acides organiques lors de la décomposition.

FAO — Integrated Fish Farming in China (NACA Technical Manual, AC264E)

Un manuel destiné aux petits pisciculteurs africains présentant pas à pas la préparation des étangs, la fertilisation, l'empoissonnement et la gestion pour améliorer les rendements de tilapia au Ghana.

WorldFish / CGIAR (FISH & PIM) — Tilapia Seed Project, 2020

Un chapitre technique détaillé indiquant les doses de chaulage selon le pH du sol (200 a 1000 kg/ha/an) et les calendriers de fertilisation organique et inorganique pour maximiser la productivité naturelle de l'étang.

FAO — Lecture Notes on Composite Fish Culture and its Extension (AC229E)

Chapitre d'ingénierie de la FAO expliquant le cycle quotidien de l'oxygène en étang et passant en revue les technologies d'aération (roues à aubes, asperseurs, diffusion d'air, oxygène pur), avec des conseils pour dimensionner les aérateurs selon la demande en oxygène des poissons.

FAO — Inland Aquaculture Engineering (ADCP/REP/84/21)

Chapitre de gestion des étangs de la FAO fixant des objectifs pratiques de qualité de l'eau (oxygène dissous au-dessus de 5 mg/l, pH 7,0–8,5) et préconisant un suivi quotidien de l'oxygène dissous à l'aube pour les petits pisciculteurs.

FAO — Fish culture in undrainable ponds manual (T0555E)

Fiche technique SRAC comparant les types d'aérateurs d'étang (roues à aubes à prise de force ou électriques, pompes-asperseurs) avec des conseils pratiques pour choisir et utiliser le matériel d'aération.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 3700

Fiche technique SRAC sur la stratification thermique des étangs et la manière dont le brassage et la circulation préviennent l'appauvrissement en oxygène causé par le retournement des eaux.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 4602

Publication de vulgarisation UF/IFAS distinguant l'aération d'urgence (asperseurs entraînés par tracteur) de l'aération d'entretien continue (systèmes soufflante-diffuseur) et précisant quand chacune convient.

University of Florida — IFAS Extension, FA6/FA021

Circulaire de vulgarisation de l'UGA décrivant les conditions météorologiques et nutritives qui déclenchent l'appauvrissement en oxygène des étangs et incitant les pisciculteurs à planifier l'aération avant les épisodes mortels.

University of Georgia — UGA Extension, Circular 1048

Fiche pratique destinee aux pisciculteurs qui presente les principes de la biosecurite en aquaculture, expliquant ou les agents pathogenes (parasites, bacteries, virus, champignons) penetrent dans le cycle de production et comment une bonne conduite d'elevage limite les pertes dues aux maladies.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 4707

Guide pratique pour concevoir un plan de biosecurite adapte aux fermes piscicoles en etangs, abordant l'approvisionnement en alevins sains, la gestion des agents pathogenes et le controle des visiteurs et du personnel afin d'eviter l'introduction et la propagation des maladies.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 4712

Fiche technique sur les mesures de biosecurite propres aux systemes en circuit ferme (RAS), expliquant comment gerer l'eau, le materiel et les stocks afin de reduire l'accumulation d'agents pathogenes et le risque de maladie.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 4708

Guide concis pour les pisciculteurs montrant comment de simples ajustements des pratiques de gestion de la ferme permettent de prevenir l'introduction et la propagation des maladies et d'attester de l'etat sanitaire des poissons.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 4703

Fiche technique expliquant comment les facteurs de stress aigus ou chroniques (manipulation, surdensite, mauvaise qualite de l'eau) affaiblissent l'immunite des poissons et declenchent les maladies, avec des conseils pour reduire le stress en elevage.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 474

Circulaire de vulgarisation fondamentale qui definit la gestion sanitaire des poissons comme une demarche axee sur la prevention, fondee sur la qualite de l'eau, l'alimentation et l'hygiene, et expliquant comment reconnaitre et traiter les problemes de maladie.

University of Florida IFAS Extension (Ruth Francis-Floyd), Circular 921

Guide diagnostique complet de la FAO/NACA couvrant de l'observation sur le terrain (etang ou ferme) jusqu'aux analyses de laboratoire pour les principales maladies bacteriennes, virales, fongiques et parasitaires des animaux aquatiques d'elevage.

FAO/NACA — FAO Fisheries Technical Paper No. 402, Supplement 2

Fiche d'information de la FAO sur le virus du lac de tilapia (TiLV), virus emergent provoquant de fortes mortalites chez le tilapia d'elevage, qui souligne la menace mondiale, le contexte clinique et la necessite d'une vigilance et d'une enquete rapide en cas de mortalites en ferme.

FAO — Fisheries and Aquaculture

Manuel pratique adapte au contexte africain destine aux petits pisciculteurs de tilapia en cages, couvrant le choix du site, l'empoissonnement, l'alimentation et une section dediee a la biosecurite et a la gestion sanitaire des poissons.

WorldFish / IFPRI / CSIR Water Research Institute (CGIAR)

Alerte de la FAO décrivant le virus du lac de la tilapia (TiLV), ses signes cliniques (perte d'appétit, lésions, anomalies oculaires), sa forte mortalité et les actions recommandées aux éleveurs et aux pays : diagnostic, quarantaine et surveillance.

FAO — GIEWS Global Information and Early Warning System Special Alert (May 2017)

Fiche de vulgarisation de l'UF/IFAS expliquant la transmission du TiLV, ses signes cliniques (léthargie, exophtalmie, lésions cutanées) et les mesures de biosécurité pour les éleveurs : quarantaine, alevins testés indemnes de TiLV et réduction du stress.

University of Florida IFAS Extension — EDIS publication FA213

Manuel de WorldFish offrant aux petits pisciculteurs de tilapia au Nigeria des protocoles de biosécurité pratiques pour maintenir des poissons sains et prévenir l'introduction et la propagation des maladies, directement pertinent pour l'aquaculture africaine.

WorldFish (CGIAR) — 2024, CC-BY-NC

Fiche SRAC sur l'ichthyophthiriose (maladie des points blancs) causée par le protozoaire Ichthyophthirius multifiliis, décrivant les points blancs caractéristiques, le cycle de vie du parasite et les traitements au sel et chimiques.

Southern Regional Aquaculture Center (SRAC) — Fact Sheet 476

Fiche SRAC sur la septicémie entérique du poisson-chat causée par la bactérie Edwardsiella ictaluri : signes cliniques, conditions d'apparition des épidémies, ainsi que mesures de prévention et de traitement.

Southern Regional Aquaculture Center (SRAC) — Fact Sheet 477

Fiche SRAC sur la septicémie à aéromonas mobiles causée par Aeromonas hydrophila et des bactéries apparentées, infection opportuniste fréquente des poissons d'eau chaude stressés, avec conseils de prévention et de traitement.

Southern Regional Aquaculture Center (SRAC) — Fact Sheet 478

Fiche SRAC décrivant les principaux parasites protozoaires externes et internes infestant les poissons d'eau chaude d'élevage comme le poisson-chat et le tilapia, leur reconnaissance et les approches de traitement.

Southern Regional Aquaculture Center (SRAC) — Fact Sheet 4701

Manuel de terrain de la FAO sur la construction d'etangs en terre, traitant de la conception des digues et de leurs trois qualites requises, des types d'etangs (excaves, en barrage, deblai-remblai), du calcul des terrassements, du controle des infiltrations et des drains de fond.

FAO — Simple Methods for Aquaculture / Training Series (Manual 6)

Manuel de la FAO en francais sur la pisciculture artisanale en eau doce, avec des chapitres sur le choix du site, l'analyse des sols, la construction des etangs (dont les bassins de 20 m x 20 m et plus), les prises d'eau, la vidange et les moines.

FAO — Collection FAO Formation (Manuel t0581f)

Chapitre de la FAO en francais classant les types d'etangs (excaves, en barrage, en derivation) selon la source d'eau, la vidange et l'usage, et traitant des dimensions, de la profondeur (max ~1,5 m), de la forme et de l'agencement des etangs, canaux et routes d'une ferme piscicole.

FAO — Methodes simples pour l'aquaculture / Collection Formation (x6708f)

Chapitre de vulgarisation de la FAO sur le choix du site, la conception et la construction d'etangs non vidangeables, incluant les exigences d'infiltration des sols, la forme rectangulaire 3:1 recommandee, les specifications des digues, l'excavation et les ouvrages d'entree d'eau.

FAO — A manual for extension (t0555e)

Fiche technique de la SRAC pour les producteurs sur le choix du site des etangs a digues, soulignant le type de sol et la teneur en argile comme facteur le plus critique, ainsi qu'une topographie douce (moins de 2-3 % de pente), un approvisionnement en eau fiable et la qualite de l'eau.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Fact Sheet 100

Fiche technique de la SRAC detaillant la construction des etangs a digues, traitant des pentes et de la stabilite des remblais, de l'agencement et des proportions rectangulaires des bassins, du compactage des sols pour l'etancheite, et de la circulation et de l'evacuation de l'eau.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Fact Sheet 101 (Wellborn & Brunson)

Fiche technique de la SRAC sur les etangs de bassin versant (alimentes par la pluie et retenus par un barrage), traitant de la topographie, de la composition du sol et de la disponibilite en eau pour le choix du site, ainsi que de la construction des digues et barrages et de l'evaluation de la teneur en argile pour la retenue d'eau.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Fact Sheet 102

Manuel en acces libre adapte au contexte africain pour les petits exploitants, couvrant le choix et la preparation du site ainsi que la conception et la construction des etangs, en plus de l'empoissonnement, de l'alimentation, de la biosecurite, de la recolte et de la tenue des registres pour la pisciculture du tilapia en etang.

WorldFish / IFPRI / CGIAR — Tilapia Seed Project (2020)

Document technique de la FAO offrant un aperçu mondial et des revues régionales (dont l'Afrique subsaharienne) de l'aquaculture en cage, couvrant son histoire, sa situation actuelle et ses enjeux techniques, environnementaux et socio-économiques.

FAO — Fisheries Technical Paper No. 498

Le chapitre Afrique subsaharienne du document FTP 498 de la FAO, détaillant le développement, les espèces, les systèmes de production et les contraintes de l'élevage en cage dans les lacs et réservoirs africains.

FAO — chapter of Fisheries Technical Paper No. 498

Une fiche technique d'introduction du SRAC expliquant ce qu'est l'élevage en cage, ses principes, ses avantages et ses inconvénients par rapport à l'élevage en étang pour les petits producteurs.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center

Une fiche technique du SRAC sur le choix des plans d'eau adaptés aux cages et la gestion des paramètres de qualité de l'eau essentiels pour des poissons maintenus à forte densité.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center

Une fiche technique du SRAC expliquant comment construire les cages, où les placer pour assurer une bonne circulation de l'eau et quand une aération supplémentaire est nécessaire.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center

Une fiche technique du SRAC examinant quelles espèces de poissons réussissent en cage et les caractéristiques biologiques qui rendent une espèce adaptée à l'élevage confiné à forte densité.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center

Une fiche technique du SRAC sur la réduction du stress de manipulation et les bonnes pratiques d'alimentation des poissons en cage, qui dépendent entièrement de l'aliment fourni faute de nourriture naturelle.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center

Une fiche technique du SRAC traitant des problèmes courants de ce système intensif, notamment les maladies, le faible oxygène dissous, la mauvaise nutrition et d'autres risques inhérents à l'élevage en cage à forte densité.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center

Une fiche technique SRAC accessible aux producteurs qui explique les cinq procedes essentiels de traitement de l'eau d'un systeme aquacole en recirculation (RAS) — elimination des solides, biofiltration, aeration, circulation et degazage — et les points critiques a evaluer avant d'investir dans la production de poisson en bacs.

Southern Regional Aquaculture Center (SRAC) — Publication No. 451

Cette fiche technique SRAC passe en revue les choix d'equipement concrets pour construire un systeme en recirculation — bacs d'elevage, clarificateurs et decanteurs, biofiltres, oxygenation et pompage — en comparant les options qu'un petit producteur peut realistement installer.

Southern Regional Aquaculture Center (SRAC) — Publication No. 453

La fiche aquaponie classique de SRAC (Rakocy, Losordo et Masser) qui explique comment reutiliser les nutriments des dechets de poisson pour cultiver des plantes dans un systeme en recirculation, avec des reperes sur le ratio poisson-plante, les sous-systemes hydroponiques et la qualite de l'eau.

Southern Regional Aquaculture Center (SRAC) — Publication No. 454

L'edition francaise integrale du Document technique 589 de la FAO, qui offre aux agents de vulgarisation et aux producteurs francophones d'Afrique de l'Ouest et centrale les memes consignes detaillees de conception, de qualite de l'eau et de construction aquaponique dans leur langue de travail.

FAO — Document technique sur les peches et l'aquaculture No. 589 (version francaise)

Un ouvrage de la FAO documentant l'irrigation-aquaculture integree et la rizipisciculture dans 13 pays d'Afrique de l'Ouest, y compris des essais en exploitation au Nigeria ou l'ajout de poissons aux rizieres a augmente le rendement du riz d'environ 10% et le revenu d'environ 54%.

FAO — Halwart & van Dam (eds.), 2006 (FAO-WARDA Bamako workshop proceedings)

Une fiche de terrain SmartFish/FAO decrivant comment un modele de formation peu couteux a la rizipisciculture de la carpe a ete diffuse dans les Hautes Terres de Madagascar pour augmenter les rendements du riz de 10 a 30%, ajouter environ 205 kg/ha de poisson, et reduire la pauvrete rurale et la malnutrition infantile.

FAO / SmartFish Programme (Indian Ocean Commission) — technical fiche

Un manuel pratique de bonnes pratiques en rizipisciculture, en francais, produit par APDRA Pisciculture Paysanne (ONG d'aquaculture paysanne active en Cote d'Ivoire, au Cameroun et ailleurs) et la GIZ, avec des etapes concretes pour integrer le poisson dans les rizieres.

APDRA Pisciculture Paysanne & GIZ (Projet Aquaculture Durable a Madagascar), 2023

Une fiche pratique expliquant comment mesurer la rentabilite d'une exploitation piscicole a l'aide de budgets d'entreprise et de comptes de resultat, en distinguant rentabilite, solvabilite et tresorerie.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Fact Sheet No. 4402 (C. R. Engle, 2012)

Une introduction accessible aux trois piliers de la gestion financiere d'une entreprise aquacole — situation financiere, rentabilite et tresorerie — et aux documents permettant d'evaluer chacun d'eux.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Fact Sheet No. 4400 (C. R. Engle, 2012)

Un budget d'entreprise detaille pour une petite exploitation de poisson-chat vendant directement aux consommateurs, chiffrant investissement, aliment, main-d'oeuvre et charges d'exploitation pour evaluer la rentabilite.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Fact Sheet No. 1800 (C. R. Engle & N. Stone, 2014)

Un guide de demarrage qui aide les futurs pisciculteurs a evaluer les realites de site, de competences, de marche et de financement avant d'investir dans une entreprise aquacole.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Fact Sheet No. 441 (M. Beem, 2014 rev.)

Une fiche pratique sur la strategie de commercialisation pour les petits pisciculteurs, soulignant que l'identification de marches rentables doit preceder et orienter les decisions de production.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Fact Sheet No. 350 (S. Dasgupta & R. Durborow, 2009 rev.)

Un guide etape par etape pour rediger un plan d'affaires piscicole et une demande de pret, incluant description de la production, estimation des couts et recettes, et etats financiers previsionnels attendus par les preteurs.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Fact Sheet No. 381 (C. R. Engle & N. M. Stone; hosted by Purdue Extension)

Un document technique de la FAO analysant les conditions socio-economiques, commerciales et politiques necessaires au developpement d'une aquaculture commerciale viable en Afrique subsaharienne, s'appuyant sur des etudes de cas dont la Cote d'Ivoire.

FAO — Fisheries Technical Paper No. 408/1

Un manuel de formation de la FAO couvrant l'economie de production, la fixation des prix, la tenue de registres, les etats financiers cles (budget d'entreprise, compte de resultat, bilan, tresorerie) et la planification d'affaires pour les pisciculteurs commerciaux.

FAO — Practical Training Manual (Hishamunda, Martone & Menezes, 2017; I7461EN)

Une etude de cas africaine evaluant la rentabilite financiere et la faisabilite d'investissement de l'elevage de Clarias gariepinus dans le bassin du lac Victoria au Kenya, une espece et une region directement pertinentes pour les petits exploitants d'Afrique de l'Ouest et centrale.

UNU-Fisheries Training Programme (GRO-FTP), Iceland — Final Project 2004 (J. K. Okechi, KMFRI)

Une fiche pratique destinee aux exploitants qui explique comment etablir des budgets d'entreprise et des comptes de resultat pour evaluer la rentabilite reelle d'une pisciculture.

Southern Regional Aquaculture Center (SRAC) — USDA/NIFA Fact Sheet 4402

Montre comment les petits pisciculteurs peuvent se regrouper en cooperatives et en clusters pour gagner du pouvoir de negociation, reduire les couts et acceder aux marches modernes et a leurs exigences de qualite.

FAO — Fisheries and Aquaculture Technical Paper No. 563 (Kassam, Subasinghe & Phillips, 2011)

Lignes directrices de la FAO pour concevoir le credit et la microfinance destines aux pisciculteurs, abordant le calibrage des prets pour les intrants (alevins, aliments), le remboursement cale sur la recolte et le lien entre financement et formation technique.

FAO — Fisheries Technical Paper (Tietze & Villareal), microfinance guidelines

Le programme mis en oeuvre par la FAO qui renforce les chaines de valeur de l'aquaculture et de la peche dans douze pays, dont la Cote d'Ivoire et le Cameroun, afin d'ameliorer la productivite, l'acces aux marches et les revenus.

FAO / OACPS — FISH4ACP programme (EU & BMZ funded)

Une etude de cas africaine concrete sur la mise en relation des petits pisciculteurs de poisson-chat avec le credit bancaire, la formation a la litteratie financiere, la tenue de registres numeriques et des aliments moins couteux pour developper des entreprises viables.

FAO — FISH4ACP news / media hub

Une etude de terrain sur les petits pisciculteurs africains identifiant les obstacles socio-economiques et commerciaux (proximite du marche, demande, intrants, vulgarisation) qui freinent l'adoption de l'aquaculture rurale.

FAO / UNDP — ALCOM project report (Zimbabwe case study)

Une fiche technique destinee aux producteurs expliquant comment le systeme de securite sanitaire HACCP s'applique a l'aquaculture, en identifiant les dangers et les points critiques de la production a la transformation du poisson.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 4900

Une fiche pratique decrivant comment le poisson-chat recolte est manipule, refroidi, eviscere, filete et transforme en produits commercialises tout en preservant la qualite et l'hygiene.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 183

Une fiche technique sur le diagnostic et la gestion des mauvais gouts (terreux ou de moisi) chez les poissons d'etang avant la recolte, afin que le produit recolte soit acceptable pour les consommateurs et les marches.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 192

Un guide de terrain de la FAO presentant trois methodes pratiques (IFLAM, suivi des lots, QLAM) pour evaluer et reduire les pertes de poisson apres capture, testees au Senegal, au Mali, au Ghana et dans d'autres pays africains.

FAO — Fisheries and Aquaculture Technical Paper No. 559 (2011)

Actes d'un atelier de la FAO (Agadir, 2008) faisant le point sur les progres africains en matiere de valorisation du poisson apres capture, couvrant la manipulation du poisson frais, la transformation, l'assurance qualite et la commercialisation.

FAO — Fisheries and Aquaculture Report No. 904 (2009)

Un guide de construction et d'utilisation du four ameliore de fumage et de sechage FAO-Thiaroye, mis au point avec le Senegal pour reduire la consommation de bois, l'exposition a la fumee nocive et la contamination par les HAP du poisson fume.

FAO — Fisheries and Aquaculture (FTT-Thiaroye, 2015)

Une reference fondamentale de la FAO sur la facon dont le poisson frais se deteriore apres la mort et sur la maniere dont le refroidissement, la glace, l'hygiene et la manipulation ralentissent l'alteration pour preserver la qualite et la securite tout au long de la filiere.

FAO — Fisheries Technical Paper No. 348 (H.H. Huss, 1995)

Un manuel de formateurs SmartFish enseignant aux pecheurs, transformateurs et commercants des pratiques ameliorees de manipulation, d'hygiene et de transformation afin de reduire les pertes apres capture et de respecter les normes de qualite regionales COMESA/EAC.

FAO SmartFish Programme — SmartFish Working Papers (A. Ward et al., 2012)

Un guide illustre de la FAO sur les bonnes pratiques artisanales de manipulation et de transformation du poisson pour la cote ouest-africaine (Mauritanie, Senegal, Cap-Vert, Gambie, Guinee-Bissau, Guinee, Sierra Leone) afin d'ameliorer la qualite des produits et la securite sanitaire.

FAO — Document AN685E

Cadre de la FAO presentant des strategies et des outils pour concevoir et mettre en oeuvre des actions qui renforcent la resilience des systemes aquacoles face au changement climatique.

FAO

Circulaire de la FAO compilant des premiers exemples concrets d'adaptation des secteurs de la peche et de l'aquaculture au changement climatique.

FAO — Fisheries and Aquaculture Circular No. 1088

Note de synthese de WorldFish examinant les impacts previsibles du changement climatique sur la peche et l'aquaculture ainsi que les reponses d'adaptation qui renforcent la resilience.

WorldFish Center

Fiche technique expliquant les causes d'un pH eleve dans les etangs piscicoles et les mesures de gestion pratiques pour proteger la sante des poissons.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 4604

Fiche technique caracterisant les effluents d'etang et proposant des pratiques de gestion pour reduire la charge en nutriments et l'impact environnemental lors de la vidange ou du rejet.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 470

Fiche technique aidant les pisciculteurs a lire et interpreter les rapports d'analyse d'eau en laboratoire afin de gerer la qualite de l'eau des etangs.

SRAC — Southern Regional Aquaculture Center, Publication No. 4606

L'article 9 du Code de conduite de la FAO pose le principe fondateur selon lequel les États doivent établir un cadre juridique et administratif favorisant une aquaculture responsable, couvrant l'implantation des sites, les sauvegardes environnementales et génétiques, et les bonnes pratiques de production.

FAO — Code of Conduct for Responsible Fisheries (1995), Article 9

Le texte intégral du Code de conduite de la FAO pour une pêche responsable, instrument de référence mondialement reconnu dont l'article 9 oblige les États à mettre en place des cadres juridiques et administratifs pour un développement aquacole durable et responsable.

FAO — adopted by the FAO Conference, 1995

Ces directives techniques de la FAO mettent en œuvre l'article 9 par l'approche écosystémique de l'aquaculture, fournissant aux régulateurs et planificateurs des principes de gouvernance, de zonage et de gestion par aire pour une aquaculture durable sur les plans environnemental et social.

FAO — Technical Guidelines for Responsible Fisheries 5 Suppl. 4 (Rome, 2010)

Une consultation technique de la FAO analysant les cadres juridiques et instruments de politique économique nécessaires à une aquaculture commerciale durable en Afrique subsaharienne, avec des études de cas dont la Côte d'Ivoire et le Nigéria.

FAO — FI:SCA/2001/3, Arusha, Tanzania (Dec 2001)

L'édition française de la consultation FAO d'Arusha, examinant l'environnement juridique et de politique économique requis pour une aquaculture commerciale viable dans les contextes africains subsahariens, notamment francophones.

FAO — FI:SCA/2001/3 (version française), Arusha, Tanzanie (déc. 2001)

La référence politique continentale de l'Union africaine (AU-IBAR), qui fixe les principes directeurs et les orientations de réforme pour améliorer la gouvernance, la durabilité et la rentabilité de la pêche et de l'aquaculture dans les États membres de l'UA.

African Union Commission / AU-IBAR (May 2014)

Ce document de la FAO explique comment le Sénégal met en œuvre son Code de l'aquaculture (loi n° 2022-06) en créant une Commission consultative de l'aquaculture multi-acteurs pour encadrer la planification, la conformité et la sécurité sanitaire, exemple concret de politique ouest-africaine.

FAO Regional Office for Africa — News story (Nov 2025)

Le texte intégral du Code de la pêche et de l'aquaculture de Madagascar (2015), une véritable loi nationale illustrant comment un État africain organise les droits d'accès, la gestion durable des ressources et l'implication des communautés locales dans le secteur.

FAOLEX (FAO legislative database) — Assemblée nationale, Madagascar

Fonds fiduciaire multi-bailleurs administre par la Banque mondiale qui finance la gestion durable des peches et de l'aquaculture (l'un de ses quatre piliers), au profit des gouvernements et des projets finances par la Banque mondiale dans plus de 100 economies, y compris les filieres aquacoles en Afrique.

World Bank

Plateforme de la Banque mondiale financee par PROBLUE qui developpe des investissements aquacoles bancables via des evaluations du climat d'investissement, un manuel d'operations aquacoles, des projets pilotes nationaux et des services-conseils de l'IFC, ciblant les chaines de valeur aquacoles des pays en developpement dont dix pays africains (Benin, Ghana, Kenya, Nigeria, Tanzanie, Ouganda, Zambie, etc.).

World Bank (financed by PROBLUE)

Programme de la Banque mondiale (finance par l'IDA, le FEM et d'autres) qui finance la gouvernance durable des peches, les infrastructures de debarquement et de transformation et la surveillance en Afrique de l'Ouest (WARFP) et dans le sud-ouest de l'ocean Indien (SWIOFish), au profit des gouvernements, des communautes cotieres et des pecheurs et transformateurs artisanaux.

World Bank

Via le FIDA comme entite accreditee, le Fonds vert pour le climat finance l'agriculture resiliente au climat, l'information meteorologique, la preparation aux catastrophes et le transfert de technologies pour les groupes ruraux vulnerables — petits exploitants, pasteurs, forestiers, pecheurs et petits entrepreneurs ruraux — dans les pays les moins avances et fragiles sur le plan environnemental.

Green Climate Fund (via IFAD)

Fonds d'investissement a impact mondial qui investit du capital patient dans des PME aquacoles durables — production (fermes, ecloseries, usines d'aliments), ingredients d'aliments, sante des poissons, aqua-tech, valorisation des dechets et proteines alternatives — ouvert aux entrepreneurs soumettant un plan d'affaires pour un systeme alimentaire aquacole plus durable.

Aqua-Spark (investment fund)

Investisseur a impact specialise fournissant du capital patient (dette, mezzanine et capitaux propres) ainsi qu'une assistance technique aux agro-entreprises en phase de croissance en Afrique subsaharienne, dans le but de relier les petits producteurs et commercants aux marches et aux opportunites de revenus.

AgDevCo

Institution de financement du developpement des Etats-Unis offrant des prets (jusqu'a 25 ans), des garanties, une assurance contre le risque politique, des prises de participation, des fonds/plateformes et un appui au montage de projets, avec la securite alimentaire et l'agriculture comme secteur prioritaire, accessible aux projets du secteur prive dans les pays en developpement, y compris en Afrique (par ex. un pret complementaire a AgDevCo).

U.S. International Development Finance Corporation (DFC)

Un fonds d'investissement à impact ouvert (visant 300 M USD sur 6 à 8 ans) prenant des participations minoritaires de 0,25 à 5 M USD dans toute la chaîne de valeur aquacole d'Afrique subsaharienne — pôles d'élevage, aliments, écloseries, génétique, chaîne du froid et distribution — accessible aux PME aquacoles d'Afrique de l'Ouest et de l'Est, dont le Ghana et le Nigéria.

Aqua-Spark

L'initiative Main dans la main de la FAO, pilotée par les gouvernements et fondée sur les données, qui utilise l'analyse géospatiale pour repérer les zones à fort potentiel d'investissement et mobiliser des investissements agroalimentaires bancables — dont les filières de la pêche et de l'aquaculture — afin de créer des emplois et la sécurité alimentaire dans des pays prioritaires d'Afrique.

Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

Le FEM fournit des financements sous forme de subventions (plus de 26 Md USD mobilisés à ce jour) pour des projets d'économie bleue, d'écosystèmes marins et de pêche durable — y compris des obligations bleues et des programmes pour les PEID en Afrique — accessibles via les agences du FEM pour le compte des gouvernements de pays en développement éligibles.

Global Environment Facility (GEF)

Le plus grand fonds climatique mondial finance des projets bas-carbone et résilients au climat dans huit domaines de résultats, dont la sécurité alimentaire et hydrique et les moyens de subsistance/écosystèmes (couvrant l'aquaculture résiliente au climat), accessibles aux pays en développement via les Autorités nationales désignées et les Entités accréditées.

Green Climate Fund (GCF)

Un investisseur à impact spécialisé offrant de la dette et du capital (généralement 3 à 15 millions USD) ainsi qu'une assistance technique aux agro-entreprises commerciales d'Afrique subsaharienne, ouvert aux agro-entreprises en démarrage ou établies cherchant des capitaux de croissance.

AgDevCo

Des fonds de capital-investissement et de dette structurée (SCAF II visant des tickets de 3 à 15 millions USD) investissant dans des PME agro-industrielles à forte croissance en Afrique de l'Ouest — Nigéria, Ghana, Côte d'Ivoire et Sénégal — accessibles aux entreprises agroalimentaires viables, y compris l'aquaculture.

Sahel Capital

Un fonds de capital-risque de 200 millions USD (dont 35 millions USD en fonds propres du GCF) soutenant les entreprises africaines en démarrage et en croissance dans l'adaptation climatique, les services de résilience et les technologies propres, accessible aux entrepreneurs du Kenya, du Nigéria, du Rwanda, d'Afrique du Sud et d'Égypte.

Green Climate Fund / Novastar Ventures

Un investisseur à impact pionnier déployant du capital patient dans des entreprises en démarrage luttant contre la pauvreté dans six secteurs dont l'agriculture durable, accessible aux entreprises sociales opérant en Afrique de l'Est, de l'Ouest et subsaharienne.

Acumen

Un programme entrepreneurial panafricain offrant 5 000 USD de capital d'amorcage non remboursable ainsi qu'une formation et un mentorat aux Africains de 18 ans et plus ayant une idee d'entreprise ou une entreprise de moins de cinq ans (tous secteurs, y compris l'aquaculture et l'agrobusiness).

Tony Elumelu Foundation

Un concours annuel a l'echelle du continent decernant deux grands prix de 50 000 USD ainsi que des prix d'impact a de jeunes entrepreneurs africains du secteur agroalimentaire (18-35 ans) dirigeant des agro-entreprises evolutives et a impact, y compris des projets d'aquaculture et de peche.

Generation Africa / GoGettaz

Un financier de developpement fournissant des prets et un appui aux affaires aux petites entreprises en croissance dans l'agro-transformation, la fabrication et les services essentiels dans 14 pays d'Afrique et du Moyen-Orient, ciblant les entrepreneurs mal desservis, notamment les femmes et les jeunes.

GroFin

Un fonds de dette privee a financement mixte qui octroie des prets seniors et subordonnes (generalement plus de 10 M EUR) aux exploitations et entreprises agricoles tout au long de la chaine de valeur en Afrique, accessible aux PME-grandes entreprises agroalimentaires et aux institutions financieres intermediaires.

AATIF (public-private fund; German BMZ, KfW, EU; advised by Cygnum Capital)

Une institution panafricaine qui emet des garanties partielles de portefeuille de prets (couvrant generalement environ 50 % du risque de credit) aux banques partenaires afin qu'elles pretent davantage aux PME, y compris l'agro-industrie et les PME agricoles; l'eligibilite passe par les institutions financieres partenaires plutot que directement par les agriculteurs.

African Guarantee Fund (founded by AfDB, DANIDA, AECID)

Un engagement de la DFC en faveur de la securite alimentaire (par exemple un financement de developpement pour l'approvisionnement africain en engrais/potasse) illustrant la volonte de la DFC de financer des projets renforcant l'acces des agriculteurs africains aux intrants et la securite alimentaire continentale, accessible aux entreprises agro-industrielles privees eligibles.

U.S. International Development Finance Corporation (DFC)

Composante nationale de FISH4ACP en Côte d'Ivoire qui finance un meilleur accès aux alevins et aliments de qualité, la chaîne du froid et le renforcement des capacités pour développer la filière tilapia, au profit des pisciculteurs et coopératives du pays.

FAO (OACPS / European Union / German BMZ)

Initiative phare de la FAO pilotée par les pays (85 pays) qui élabore et présente des dossiers d'investissement agroalimentaire — dont les filières aquacoles et halieutiques en Afrique de l'Ouest et centrale — à des financeurs du développement, ciblant les gouvernements et les contextes prioritaires de pauvreté et de faim.

FAO

Le plus grand fonds climatique dedie au monde, qui finance des projets d'adaptation et d'attenuation (y compris l'agriculture, la securite alimentaire et la resilience des peches) dans les pays en developpement, avec une priorite pour les Etats africains, accessible via des entites accreditees et les gouvernements nationaux plutot que par les agriculteurs directement.

Green Climate Fund

Initiative de developpement des chaines de valeur dirigee par la FAO et financee par l'UE et l'Allemagne, qui renforce les chaines de valeur durables de l'aquaculture et de la peche (par ex. tilapia en Cote d'Ivoire, poisson-chat au Nigeria), au profit des producteurs, des PME et des acteurs de l'alimentation et des marches dans des pays d'Afrique, des Caraibes et du Pacifique selectionnes.

FAO (with OACPS, European Union and Germany/BMZ)

Programme regional de la Banque mondiale finançant la resilience cotiere, les investissements dans l'economie bleue et l'adaptation climatique le long du littoral ouest-africain, au profit des gouvernements et des communautes cotieres (y compris les pecheurs) qui dependent des ecosystemes et des ressources cotiers.

World Bank

Fonds de financement mixte proposant prêts, fonds propres et garanties ainsi qu'une assistance technique aux chaînes de valeur agricoles mal desservies, finançant directement coopératives, organisations de producteurs et PME agroalimentaires ou indirectement via des institutions financières locales, en ciblant femmes et jeunes ; sont éligibles les PME agricoles, organisations de producteurs et intermédiaires financiers ruraux des pays en développement, y compris en Afrique de l'Ouest et centrale.

ABC Fund (initiated by IFAD; managed by Bamboo Capital Partners with Injaro and Agriterra)

Institution de financement du développement du gouvernement américain fournissant dette, garanties de prêt, fonds propres, assurance contre le risque politique et assistance technique à des projets du secteur privé dans les pays à revenu faible et intermédiaire — l'agriculture et la sécurité alimentaire étant un secteur prioritaire, avec des garanties de crédit agricole aux PME actives en Afrique subsaharienne ; sont éligibles les entreprises, fonds et institutions financières porteurs d'impact.

U.S. International Development Finance Corporation (DFC)

Institution norvégienne de financement du développement (DFI) qui apporte capitaux propres, prêts et garanties à des entreprises à fort potentiel — dont l'agro-industrie et l'alimentation (y compris l'aquaculture) — pour créer des emplois et une croissance durable dans les pays en développement, avec une forte priorité sur l'Afrique subsaharienne.

Norfund — Norwegian Investment Fund for Developing Countries